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不僅是北京，全國(guó)其他地方年夜飯也預(yù)訂火熱，許多餐館、酒店也是鉚足了勁，推出各類(lèi)特色菜品，滿(mǎn)足消費(fèi)市場(chǎng)。

位于四川廣元市城區(qū)的這家酒樓，是一家以經(jīng)營(yíng)中餐為主的餐飲企業(yè)，從元旦節(jié)過(guò)后，就有不少顧客打電話預(yù)訂除夕的年夜飯。酒樓負(fù)責(zé)人介紹，針對(duì)不同消費(fèi)群體，酒樓推出多款不同價(jià)位的年夜飯?zhí)撞汀２似贩矫娉酥鞔虻陌坠麩蹼u之外，還備有家常糖醋脆皮魚(yú)、三鮮魷魚(yú)、四喜丸子等具有春節(jié)特色的菜品。

在廣東中山這間酒樓的大廳，已經(jīng)擺好了超過(guò)一百?gòu)堬堊?，酒樓?fù)責(zé)人介紹，他們的年夜飯也十分受歡迎。

記者在采訪中看到，不少餐飲企業(yè)積極穩(wěn)崗留工，鼓勵(lì)員工就地過(guò)年，安排錯(cuò)峰休假，保障年夜飯市場(chǎng)供應(yīng)。

（實(shí)習(xí)編輯：張徐俊）

關(guān)鍵詞： 針對(duì)不同 四喜丸子 白果燉雞