年味長(zhǎng)三角｜美食里的“江南文脈”狀元球 2023-01-19 18:39:22 來源：看看新聞Knews綜合
【資料圖】
湖州因湖得名、伴湖而生，大禹曾在這里治過水，范蠡和西施曾在這里泛過舟，晉代名士張翰用荷葉包裹釀制的魚肉，做成了魚鲊名菜，而后更有“太湖三白”名揚(yáng)天下。
湖州也是名副其實(shí)的“學(xué)霸之城”，歷史上一共出現(xiàn)了16位狀元。于是，狀元球這道美食便成為了湖州人獨(dú)一無二的年味記憶。
關(guān)鍵詞： 名副其實(shí) 名揚(yáng)天下 太湖三白
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