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劉道華|上海子福慧餐廳-美學(xué)體驗(yàn)·地標(biāo)系列 2022-06-24 11:02:39  來源:榕城網(wǎng)

設(shè)計(jì)師劉道華常將“建筑思維”用于室內(nèi)設(shè)計(jì),以造型結(jié)合色彩,構(gòu)建強(qiáng)視覺沖擊力、獨(dú)具個(gè)人氣質(zhì)的空間藝術(shù)。這種氣質(zhì)最能體現(xiàn)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)思路,同時(shí)這也要求設(shè)計(jì)師對(duì)項(xiàng)目有不俗的前瞻性、掌控力以及堅(jiān)定的“挑戰(zhàn)”心態(tài)。

子?;鄄蛷d是劉道華“建筑思維”餐廳設(shè)計(jì)的又一力作。項(xiàng)目位于上海,兼具國(guó)際的審美標(biāo)準(zhǔn)與東方的詩意情懷,難能可貴的是在燈火繁華處打造一方幽靜。

時(shí)尚與沉淀

“十里洋場(chǎng)煙花地,風(fēng)云際會(huì)上海灘”論起東西方文化的碰撞與融合,上海是最早也最全面接受這場(chǎng)“進(jìn)化”的城市。從建筑、藝術(shù)到人們的生活觀念,兼具前衛(wèi)的時(shí)尚元素與沉淀下來的傳統(tǒng)經(jīng)典,近代一百年的繁華起落,讓這座國(guó)際都市成為文化潮流的前站,世界的上海,子?;鄄蛷d應(yīng)運(yùn)而生。

子福慧,由“紳士主廚”周子洋先生主理,餐廳名字取自本身的“子”,再取“福”、“慧”二字的美好寓意。子?;圩龅氖歉叨嘶洸怂窖缍ㄖ疲敿?jí)的美食之道結(jié)合劉道華個(gè)性獨(dú)顯的空間設(shè)計(jì)風(fēng)格,定義新時(shí)代的“國(guó)際”、“東方”、“時(shí)尚”、“素雅”。

自然與連接

餐廳以清、幽、雅示人,暗下來的光影與外部相比顯得深沉而獨(dú)立。獨(dú)特的入口設(shè)計(jì),首先讓食客的腳步慢下來,以謙遜的姿態(tài)互相感受。入口處靜立著的“拴馬樁”極具儀式感,有“迎客下馬”之意,又予空間驅(qū)邪鎮(zhèn)宅的內(nèi)涵。

整體空間純粹雅致,簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。大面積的玻璃幕墻,天光、城市景觀納入,更佳的觀景視野,也是室內(nèi)與自然的連接。

氛圍與自然

“我喜歡自然光的感覺”劉道華說。在室內(nèi)光線設(shè)計(jì)上,他模仿建筑的光感,盡可能還原自然天光對(duì)于空間的影響,增加空間體驗(yàn)感。餐廳多個(gè)位置以濃烈的紅色藝術(shù)品作為點(diǎn)睛之筆,與空間產(chǎn)生互動(dòng)關(guān)系以及伴隨神秘感的色彩氛圍。

建筑思維貫穿整個(gè)餐廳,簡(jiǎn)潔幾何的線條交鋒將整體空間串聯(lián)。80后的男主廚恰是年輕與陽剛的個(gè)性代表,劉道華以剛性材料,將城市里鋼筋混凝土引入室內(nèi)設(shè)計(jì)中,更多的建筑設(shè)計(jì)手法搭配以素水泥作為空間主材,營(yíng)造震撼的視覺沖擊力。

情懷與煙火

余秋雨說“文化是一種養(yǎng)成習(xí)慣的精神價(jià)值和生活方式,它最終成果是集體人格。”劉道華懷揣東方情懷,結(jié)合國(guó)際審美的視角,并不局限于煙火餐廳設(shè)計(jì),更多的是體現(xiàn)餐飲的價(jià)值和藝術(shù),進(jìn)而呈現(xiàn)一個(gè)時(shí)代的文化表征。

以建筑空間和藝術(shù)形體為骨架,用建筑的手法建構(gòu)空間,打造現(xiàn)代美作,還原子?;?ldquo;高水準(zhǔn)待客空間”之本心:溯源鮮食,回歸璞真。

項(xiàng)目信息

項(xiàng)目名稱:上海子?;鄄蛷d

項(xiàng)目地點(diǎn):中國(guó)上海

設(shè)計(jì)公司:LDH劉道華建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所(www.ldhdesign.cn)

主創(chuàng)設(shè)計(jì)師:劉道華

設(shè)計(jì)時(shí)間|2021.1

完工時(shí)間|2021.10

項(xiàng)目面積:890.7㎡

關(guān)于設(shè)計(jì)師

劉道華 LIU DAOHUA

LDH劉道華建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所創(chuàng)始人

餐飲空間設(shè)計(jì)建構(gòu)者

中央美術(shù)學(xué)院特聘課程教授

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LDH DESIGN 劉道華建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所,生活美學(xué)空間建構(gòu)者;擁有國(guó)際化視野和對(duì)空間價(jià)值特殊視角,以全球化的觀念結(jié)合體驗(yàn)來創(chuàng)造新的范例??臻g作品遍及全球,近年來在國(guó)內(nèi)、國(guó)際設(shè)計(jì)領(lǐng)域備受專注,先后斬獲數(shù)項(xiàng)重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)及榮譽(yù)。全球范圍內(nèi)上百家媒體對(duì) LDHDESIGN 的設(shè)計(jì)作品進(jìn)行廣泛報(bào)道。LDH DESIGN 以“做有價(jià)值的設(shè)計(jì)”理念,將空間設(shè)計(jì)完整落地。整合美學(xué)、商業(yè)、文化、設(shè)計(jì)與空間之間的邏輯系統(tǒng),擅長(zhǎng)運(yùn)用建筑空間思維,推動(dòng)“解構(gòu)形式”概念化的實(shí)踐。創(chuàng)造出美學(xué)、實(shí)用、經(jīng)濟(jì)共生的作品。

設(shè)計(jì)宗旨用建筑構(gòu)建價(jià)值體驗(yàn)為上的空間。作為餐飲空間設(shè)計(jì)界的“風(fēng)向標(biāo)”“米其林、黑珍珠”等餐廳的餐飲空間設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),為空間設(shè)計(jì)行業(yè)不斷發(fā)展助力。提供國(guó)際化的建筑、室內(nèi)等整體空間環(huán)境設(shè)計(jì),這其中包括:餐飲空間、商業(yè)空間、精品酒店、會(huì)所空間、豪華住宅及藝術(shù)顧問等。LDH DESIGN 通過自然、空間與人對(duì)話,認(rèn)為通過好的設(shè)計(jì),將藝術(shù)情感注入在商業(yè)迭代建設(shè)中,提供自己的思考、意圖和價(jià)值,創(chuàng)造各種空間的無限可能性。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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