作為端午節(jié)節(jié)令食品，粽子迎來了消費高峰。為保障廣大市民能夠吃到放心粽、安全粽，按照今年市場監(jiān)管部門開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動有關要求，內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林浩特市市場監(jiān)管局在市區(qū)范圍內(nèi)組織開展端午節(jié)粽子食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。

此次端午節(jié)粽子專項監(jiān)督抽檢，主要對轄區(qū)內(nèi)大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場、糕點面食小作坊等食品經(jīng)營單位銷售的粽子進行監(jiān)督抽檢，所抽樣品以餐飲、加工自制粽子為主，檢驗項目涉及山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌等指標。

此次專項監(jiān)督抽檢，共計抽檢粽子11批次，抽檢結果預計于端午節(jié)前3個工作日內(nèi)將向社會公布。屆時，廣大市民可通過錫林浩特市政府網(wǎng)站、錫市市場監(jiān)管局微信公眾號進行對照查詢。

(武曉瑞)

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