作為端午節(jié)節(jié)令食品，粽子迎來了消費(fèi)高峰。為保障廣大市民能夠吃到放心粽、安全粽，按照今年市場(chǎng)監(jiān)管部門開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)要求，內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局在市區(qū)范圍內(nèi)組織開展端午節(jié)粽子食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

此次端午節(jié)粽子專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，主要對(duì)轄區(qū)內(nèi)大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糕點(diǎn)面食小作坊等食品經(jīng)營(yíng)單位銷售的粽子進(jìn)行監(jiān)督抽檢，所抽樣品以餐飲、加工自制粽子為主，檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌等指標(biāo)。

此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共計(jì)抽檢粽子11批次，抽檢結(jié)果預(yù)計(jì)于端午節(jié)前3個(gè)工作日內(nèi)將向社會(huì)公布。屆時(shí)，廣大市民可通過錫林浩特市政府網(wǎng)站、錫市市場(chǎng)監(jiān)管局微信公眾號(hào)進(jìn)行對(duì)照查詢。

(武曉瑞)

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