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浙江溫州蒼南開展水果店食品安全專項檢查 要求各門店負(fù)責(zé)人嚴(yán)格把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān) 2022-05-11 16:44:07  來源:中國食品報網(wǎng)

為進(jìn)一步保障群眾生命健康與安全,浙江省溫州市蒼南縣市場監(jiān)管局日前對轄區(qū)水果店食品安全進(jìn)行專項監(jiān)督檢查,整體檢查情況良好,暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。

本次檢查主要針對有水果銷售的中小型超市、水果店等,并對有提供“鮮切水果”的門店進(jìn)行著重檢查。執(zhí)法人員詳細(xì)檢查貨架上鮮切水果品質(zhì)、新鮮度,并認(rèn)真查看水果、預(yù)包裝食品的索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn),環(huán)境衛(wèi)生及疫情防控等情況。

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在檢查同時,執(zhí)法人員結(jié)合疫情防控重點(diǎn)工作,要求各門店負(fù)責(zé)人嚴(yán)格把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),做好門店自查工作,禁止銷售變質(zhì)、發(fā)霉、腐敗等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的水果;嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)店“掃碼測溫戴口罩”,貫徹落實(shí)市縣疫情防控要求,提高主體責(zé)任;要把好進(jìn)口水果安全關(guān),根據(jù)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專、三證、四不”的防控要求,建立健全進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬,使用“浙食鏈”系統(tǒng)進(jìn)行掃碼出入庫,確保貨物信息和掃碼交易信息一致。最后,針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指導(dǎo),責(zé)令限期整改。

蒼南縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,蒼南縣將繼續(xù)抓好、抓實(shí)水果領(lǐng)域食品安全工作,加大巡查力度,嚴(yán)查嚴(yán)控,切實(shí)守護(hù)好人民群眾的食品安全和生命健康。

(林煌)

關(guān)鍵詞: 浙江溫州蒼南 違法違規(guī)行為 食品安全 市場監(jiān)管局

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