小暑大暑緊相連，氣溫升高熱炎炎。驕陽(yáng)似火的夏天怎么能少得了雪糕呢?目前，雪糕的消費(fèi)量劇增，已成為備受歡迎的消暑佳品。面對(duì)琳瑯滿(mǎn)目的雪糕，該如何選購(gòu)安全放心的產(chǎn)品食用呢?為守護(hù)廣大消費(fèi)者舌尖上的安全，引導(dǎo)正確購(gòu)買(mǎi)食用雪糕，安徽滁州市市場(chǎng)監(jiān)管局、滁州市消保委發(fā)布雪糕消費(fèi)提示，幫助您選得放心，吃得安全，讓“雪糕刺客”無(wú)處可逃。

產(chǎn)品信息要注意

選擇規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌企業(yè)產(chǎn)品。觀(guān)察產(chǎn)品包裝上是否明確標(biāo)注配料表、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)(SC開(kāi)頭)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等信息，不要購(gòu)買(mǎi)包裝上沒(méi)有產(chǎn)品信息或標(biāo)簽信息不完整的產(chǎn)品。

雪糕變形應(yīng)小心

在選購(gòu)過(guò)程中，注意看包裝是否完整。產(chǎn)品包裝封口不完全，容易造成二次污染，影響產(chǎn)品衛(wèi)生狀況。同時(shí)注意雪糕的形狀是否有變化，如果出現(xiàn)變形，有可能是因?yàn)橘A存不當(dāng)，融化發(fā)軟，反復(fù)冷凍導(dǎo)致，這類(lèi)產(chǎn)品盡量不要選購(gòu)。如果出現(xiàn)反復(fù)凍融的情況，其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)導(dǎo)致微生物大量繁殖，消費(fèi)者食用后可能存在安全隱患。

“雪糕刺客”須警惕

現(xiàn)在有的品牌的雪糕，在包裝上平平無(wú)奇，但是價(jià)格動(dòng)輒十幾元到幾十元不等，所以消費(fèi)者在選購(gòu)之前，可以關(guān)注下產(chǎn)品的配料和價(jià)格是否匹配。同時(shí)可以根據(jù)《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》，要求經(jīng)營(yíng)者以顯著方式明碼標(biāo)價(jià)，如果遇到商家出現(xiàn)違規(guī)銷(xiāo)售行為時(shí)，可及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局投訴舉報(bào)或向當(dāng)?shù)叵ＮM織尋求幫助。

雪糕配料很關(guān)鍵

雪糕材料的添加，原材料的優(yōu)劣決定了雪糕的品質(zhì)。原料上以牛奶和天然奶油為第一選擇。甜度上，以蜂蜜、糖醇類(lèi)較為健康，白砂糖熱量較高，玉米糖漿和葡萄糖漿較有營(yíng)養(yǎng)，甜蜜素?zé)崃孔畹停瑓s毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)。口味和顏色上，香精和色素則絕大部分是化工合成產(chǎn)品，需要特別注意。

適量食用勿貪食

雪糕雖然好吃，不可貪食哦!避免引發(fā)腸胃炎等疾病，特別是脾胃虛弱者適量食用。此外，不建議在正餐后立即食用雪糕，容易引發(fā)胃腸炎等疾病。也不建議運(yùn)動(dòng)后立即食用雪糕，可能會(huì)導(dǎo)致血管迅速收縮，從而誘發(fā)心腦血管等疾病。

滁州市市場(chǎng)監(jiān)管局、滁州市消保委在此提醒大家若食用問(wèn)題雪糕后一旦發(fā)現(xiàn)身體不適或有腹痛、腹瀉、嘔吐等明顯的食物中毒癥狀，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診。同時(shí)注意保留好消費(fèi)憑證、剩余食品等相關(guān)證據(jù)，第一時(shí)間撥打12345熱線(xiàn)與監(jiān)管部門(mén)聯(lián)系，以便維護(hù)合法權(quán)益。

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