燕之屋再調(diào)查：廣告過(guò)億慶典超千萬(wàn) 涉嫌虛假宣傳20年之路毀譽(yù)參半

日前，燕之屋董事長(zhǎng)黃健接受長(zhǎng)江商報(bào)獨(dú)家專(zhuān)訪。

長(zhǎng)江商報(bào)記者探訪廈門(mén)翔安區(qū)燕之屋生產(chǎn)車(chē)間

“5月17日的同一首歌，愛(ài)在燕之屋20年慶典晚會(huì)，預(yù)算盡量控制在1000萬(wàn)。”

日前，廈門(mén)燕之屋生物工程發(fā)展有限公司(下稱(chēng)“燕之屋”)執(zhí)行董事兼CEO李有泉(又名李友全)向長(zhǎng)江商報(bào)婉轉(zhuǎn)透露，在這場(chǎng)由央視前導(dǎo)演孟欣出山執(zhí)導(dǎo)的晚會(huì)上，燕之屋“將”有可能宣布林志玲為燕之屋新的代言人，而燕之屋和劉嘉玲的10年合作已到期。

李有泉證實(shí)，該晚會(huì)只是2018年燕之屋廣告宣傳戰(zhàn)的一役，在2017年投入過(guò)億的基礎(chǔ)上，燕之屋廣告在2018年的廣告將以15%的比率增長(zhǎng)。

記者了解，燕之屋當(dāng)前緊鑼密鼓所做的一切，都意在“狙擊”外界對(duì)燕之屋燕窩“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”的質(zhì)疑。

對(duì)燕之屋的質(zhì)疑發(fā)端于3月下旬，《消費(fèi)者報(bào)道》發(fā)布《即食冰糖燕窩對(duì)比測(cè)試： 燕之屋、同仁堂、康富來(lái)97%以上的成分是糖水?》的測(cè)評(píng)，隨后本報(bào)4月9日以《燕之屋燕窩被指97%為糖水和增稠劑：專(zhuān)家稱(chēng)燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)不如牛奶和雞蛋》進(jìn)行了報(bào)道，引起消費(fèi)者和各界的廣泛關(guān)注和討論。

對(duì)此，作為“國(guó)燕委”副理事長(zhǎng)的燕之屋緊急籌備研討會(huì)，4月14日，一個(gè)自稱(chēng)“國(guó)燕委”，全稱(chēng)叫全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)燕窩市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)的社會(huì)團(tuán)體召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，親自為燕窩企業(yè)站臺(tái)并質(zhì)疑《消費(fèi)者報(bào)道》的觀點(diǎn)，在未否定“97%為糖水和增稠劑”說(shuō)法的真實(shí)性的基礎(chǔ)上，聲稱(chēng)：“1克燕窩相當(dāng)于40個(gè)雞蛋”。對(duì)此，《消費(fèi)者報(bào)道》在4月20日以《“國(guó)燕委”錯(cuò)了!其實(shí)，1個(gè)雞蛋相當(dāng)于21瓶即食冰糖燕窩》的報(bào)道予以回應(yīng)，核心觀點(diǎn)認(rèn)為：1個(gè)雞蛋相當(dāng)于21瓶即食冰糖燕窩，30克干燕窩;即食燕窩97%是糖水的配比只是成本合理罷了。《消費(fèi)者報(bào)道》的結(jié)論認(rèn)為，燕窩既不是保健品，也不是藥品，只是食品。

日前，受燕之屋方面的公函邀請(qǐng)，長(zhǎng)江商報(bào)全媒體記者專(zhuān)程趕赴廈門(mén)燕之屋總部實(shí)地踏訪。期間，燕之屋高管集體接受專(zhuān)訪，受訪人為：董事長(zhǎng)黃健，執(zhí)行董事、CEO李有泉，生產(chǎn)中心總經(jīng)理黃丹燕、副總經(jīng)理翁惠貞、技術(shù)總監(jiān)范群燕和董秘杜肖俏等核心高管。此次采訪，旨在圍繞“燕之屋燕窩被指97%為糖水和增稠劑”的話(huà)題，全方位呈現(xiàn)燕之屋的聲音，經(jīng)燕之屋同意，采訪全程伴隨音視頻采集。

燕之屋執(zhí)行董事兼CEO李有泉反復(fù)向長(zhǎng)江商報(bào)表示，燕之屋就是想以這種透明的形式，通過(guò)媒體做一次全面客觀的呈現(xiàn)，讓公眾和消費(fèi)者自己去判斷。

回應(yīng)燕窩含量低：

97%糖水和增稠劑配比3%燕窩為最佳

針對(duì)外界認(rèn)為——燕之屋產(chǎn)品的燕窩含量不足的說(shuō)法，燕之屋執(zhí)行董事兼CEO李有泉并未否認(rèn)“97%為糖水和增稠劑”的真實(shí)性，他向長(zhǎng)江商報(bào)表示：“燕之屋所有產(chǎn)品的干燕窩含量都是最合適的。”

在他看來(lái)，5.2克燕窩含量，碗燕凈重180克，剛好占比約3%，這個(gè)比例是對(duì)的：“外界的說(shuō)法不對(duì)，準(zhǔn)確的說(shuō)法應(yīng)該是‘燕之屋燕窩含97%的糖水和增稠劑，還含3%的燕窩’。”

而70克小玻璃瓶燕窩中，燕窩含量1.1克，約1.6%，比3%將近少一半，他認(rèn)為：“這個(gè)量都標(biāo)注出來(lái)了，因?yàn)榉哦嗔藷o(wú)法吃。”

李有泉強(qiáng)調(diào)，5.2克燕窩占比3%的含量，口感最舒服。

而對(duì)于增稠劑的使用，燕之屋副總翁慧貞解釋?zhuān)?ldquo;因?yàn)檠喔C含量少，不加增稠劑的話(huà)燕窩就會(huì)沉淀，增稠劑的作用就是為了讓燕窩懸浮起來(lái)。”

李有泉表示，其實(shí)碗燕是用6.5克干燕窩，做出了“不少于5.2克”的純燕窩，“我們做了20年燕窩，了解什么樣的口感、配比和人群，什么是最舒服的”。

談及對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，李有泉這樣表述：

燕窩這個(gè)行業(yè)是幾千年來(lái)老祖宗留下來(lái)的優(yōu)秀養(yǎng)生文化，是中國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)藥文化皇冠上的一顆明珠，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。發(fā)展好燕窩行業(yè)，也是中國(guó)文化自信的表現(xiàn)。

談及燕之屋公司及董事長(zhǎng)黃健對(duì)燕窩行業(yè)的貢獻(xiàn)，李有泉評(píng)價(jià)道：

黃健是中國(guó)當(dāng)之無(wú)愧的燕窩之父，只有他創(chuàng)建的燕之屋公司才能代表目前中國(guó)燕窩行業(yè)的最高水平，我們每一克燕窩原料都是進(jìn)口的，在生產(chǎn)和技術(shù)環(huán)節(jié)，從即食燕窩到碗燕，都是燕之屋在幫國(guó)家和行業(yè)建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。燕之屋是國(guó)家實(shí)驗(yàn)室企業(yè)，有資格對(duì)全世界的燕窩產(chǎn)品做第三方認(rèn)證。

豪擲1億廣告費(fèi)：

每年以15%比率增加投入

事實(shí)上，燕之屋多年來(lái)一直以巨額廣告“開(kāi)拓”市場(chǎng)。

鮮有人知，燕之屋公司2017年的廣告投入高達(dá)1億，計(jì)劃每年均以15%的速度增長(zhǎng)，其籌劃在5月17日舉辦的“同一首歌，愛(ài)在燕之屋群星演唱會(huì)”，將耗資超過(guò)1000萬(wàn)。

李有泉向長(zhǎng)江商報(bào)證實(shí)，2017年燕之屋的銷(xiāo)售6.68億，總部和各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商的廣告投入超過(guò)1億，而2018年的銷(xiāo)售目標(biāo)是10億，廣告投入會(huì)比去年增長(zhǎng)15%達(dá)到1.2億。

李有泉說(shuō)：“以后我們每年都會(huì)以15%的比例增長(zhǎng)。”

記者了解，2017年燕之屋完成稅收4000萬(wàn)，其利潤(rùn)率卻在個(gè)位數(shù)以?xún)?nèi)，只占整個(gè)銷(xiāo)售收入的5%左右，以6.68億的銷(xiāo)售收入計(jì)，大在4000萬(wàn)左右。李有泉承認(rèn)，做廣告宣傳花了大量費(fèi)用，“燕之屋的凈利水平在整個(gè)行業(yè)中偏低。”

而事實(shí)上，財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，燕之屋的資產(chǎn)總額并不高，2014年、2015年和2016年的資產(chǎn)總額分別為6659萬(wàn)元、7145萬(wàn)元和1.4億元。顯然，燕之屋的廣告宣傳投入“很拼”，以廣告驅(qū)動(dòng)銷(xiāo)售。

談及燕之屋的廣告代言人，李有泉認(rèn)為：“作為企業(yè)做廣告請(qǐng)代言人，是一種正常經(jīng)營(yíng)行為。”

關(guān)于請(qǐng)劉嘉玲的代言費(fèi)，李有泉的情緒較為激動(dòng)：“1年支付500萬(wàn)怎么了?我一年銷(xiāo)售500萬(wàn)碗，平均到1碗也就1塊錢(qián)不到，你能說(shuō)這個(gè)加重了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)嗎?是暴利嗎?因?yàn)檫@個(gè)燕窩就變得更貴了嗎?我認(rèn)為很正常!”

談及最近的廣告宣傳戰(zhàn)略，李有泉直截了當(dāng)告訴記者：“定于5月17日舉行‘同一首歌’愛(ài)在燕之屋20周年慶典晚會(huì)，預(yù)算大概1000萬(wàn)左右”，他表示，“今年針對(duì)各大航空公司的廣告投入會(huì)有300萬(wàn)—500萬(wàn)，就是為了配合今年的銷(xiāo)售。”

記者了解，燕之屋定于5月中舉辦的“同一首歌，愛(ài)在燕之屋群星演唱會(huì)”將在廈門(mén)嘉庚體育場(chǎng)舉辦，目前確定受邀出席的明星有林志玲、孫楠、張韶涵、霍尊、鳳凰傳奇等。本次參加人數(shù)將突破4000人。據(jù)李有泉介紹：“其中邀請(qǐng)了3000名燕之屋的客戶(hù)來(lái)廈門(mén)觀看演出，他們都是各地消費(fèi)者，這次吃住行都免費(fèi)。我們整個(gè)花費(fèi)在1000萬(wàn)左右，盡量不超預(yù)算。”

記者注意到，在廈門(mén)高崎國(guó)際機(jī)場(chǎng)的宣傳海報(bào)中，林志玲處于最顯眼位置。 對(duì)此，李有泉向長(zhǎng)江商報(bào)表示，劉嘉玲1965年出生，并且已為燕之屋代言10年。而林志玲出生在上世紀(jì)70年代，其形象更加符合現(xiàn)在的燕窩消費(fèi)者。

“我們會(huì)和林志玲有一個(gè)深度合作，但不一定是代言人。這次演唱會(huì)上，劉嘉玲不會(huì)出現(xiàn)，將錄播視頻在現(xiàn)場(chǎng)播放。”

涉嫌虛假宣傳：

20年發(fā)展之路毀譽(yù)參半

事實(shí)上，在燕之屋風(fēng)風(fēng)雨雨發(fā)展的20年中，無(wú)論血燕事件還是當(dāng)前的“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”之爭(zhēng)，燕之屋都被指涉嫌虛假宣傳，市場(chǎng)之路一直毀譽(yù)參半，其收益、發(fā)展和前景充滿(mǎn)變數(shù)，這或許也正是廣大消費(fèi)者及資本謹(jǐn)慎對(duì)之的原因。

實(shí)際上，公眾最為關(guān)心的是，這些充斥于電視和廣播中鋪天蓋地的燕之屋廣告，是否涉嫌虛假或夸大宣傳而推高價(jià)格呢?

燕之屋執(zhí)行董事兼CEO李有泉向記者表示：“我的賣(mài)價(jià)是最合理的。”在他看來(lái)，每克進(jìn)口干燕窩的原材料價(jià)格為20元左右，一碗售價(jià)458元/碗的即食碗燕，燕窩含量5.2克。而外面的燕窩10克就可能要600元：“你說(shuō)燕之屋是不是良心企業(yè)啊，我說(shuō)就是個(gè)公益企業(yè)。”

長(zhǎng)江商報(bào)了解，消費(fèi)者普遍認(rèn)為燕之屋的廣告華而不實(shí)，存在直接或間接暗示燕之屋燕窩具備養(yǎng)顏和延年益壽功效的宣傳。

對(duì)此，燕之屋董事長(zhǎng)黃健予以否認(rèn)，他向記者表示，無(wú)論燕之屋在哪里投放廣告，都是經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)合法合規(guī)的：“外面說(shuō)我們廣告多的話(huà)，也是經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)才發(fā)布的”。

記者直接詢(xún)問(wèn)——有關(guān)代言人劉嘉玲說(shuō)“我10年堅(jiān)持吃燕之屋，每天一碗”、“我的保養(yǎng)秘訣：每天一碗燕窩”等說(shuō)法是否屬實(shí)?對(duì)此，燕之屋副總經(jīng)理翁慧貞表示：“劉嘉玲‘每天吃一碗’的這個(gè)說(shuō)法，是她在代言時(shí)自己說(shuō)的，不是合同中約定的。”

而且，有來(lái)自宣傳燕之屋燕窩的廣告軟文稱(chēng)：清朝乾隆因堅(jiān)持食用燕窩活到89歲，成為中國(guó)歷史上最長(zhǎng)壽的皇帝，而慈禧太后靠它滋補(bǔ)元?dú)?，年過(guò)六旬容顏光潔，甚少皺紋。而在近代，宋美齡每餐必服燕窩靠它溫潤(rùn)滋補(bǔ)常保容顏，高壽達(dá)106歲。

對(duì)這些廣告涉及的“功效”宣傳，李有泉表示，燕之屋的廣告從沒(méi)直接說(shuō)有什么功效，不存在消費(fèi)欺詐。“如果消費(fèi)者通過(guò)廣告有自己的感受和理解，我們也不能左右他們”。

長(zhǎng)江商報(bào)了解，在燕之屋的宣傳廣告中有“香港和新加坡有八成以上的孕婦在食用燕窩”等說(shuō)法，對(duì)此，李有泉解釋?zhuān)?ldquo;這個(gè)數(shù)據(jù)不是總部說(shuō)的，應(yīng)該是燕之屋的代理商和銷(xiāo)售人員自己‘串’的，我們發(fā)現(xiàn)后就及時(shí)制止了。”

當(dāng)談及上市規(guī)劃時(shí)，李有泉向記者表示，目前有華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)聯(lián)和基金等券商和燕之屋在接觸，但沒(méi)實(shí)質(zhì)進(jìn)展。

李有泉表示，目前燕之屋還沒(méi)有上市的想法，“主要是我們現(xiàn)在的規(guī)模和利潤(rùn)率，還談不上上市。”

當(dāng)談及對(duì)目前燕窩行業(yè)的前景時(shí)，李有泉深感憂(yōu)慮：“燕之屋當(dāng)前做的好，不代表行業(yè)好，行業(yè)現(xiàn)在還有亂象。如果有燕窩企業(yè)捅婁子，還是燕之屋這個(gè)‘老大’來(lái)背著。”

所謂一語(yǔ)破的，燕窩行業(yè)當(dāng)前的不穩(wěn)定現(xiàn)狀，應(yīng)該是暗藏于燕之屋及其董事長(zhǎng)黃健胸口的一根大刺，如鯁在喉，但又揮之不去。

關(guān)鍵詞： 之路 慶典 廣告