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擁有千年歷史的城口老臘肉，以高山生態(tài)豬肉為原材料，憑借獨(dú)特的香料腌制和青岡木炕制技藝，成為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

近年來，這一老“臘味”通過產(chǎn)品分級(jí)、智能生產(chǎn)、電商銷售等方式實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，給這片山鄉(xiāng)帶來了新“年味”。臘味制品成為助力鄉(xiāng)村振興的新產(chǎn)業(yè)，也讓一方百姓的生活更加美好。

記者：陶冶黃偉周思宇蔣彪

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