今年以來，寧夏回族自治區(qū)石嘴山市市場監(jiān)管局緊緊圍繞枸杞產(chǎn)業(yè)，從標準引領、技術支撐、溯源體系、打造品牌、強化監(jiān)管五個方面，實施質(zhì)量保杞+品牌立杞工程，逐步建立良好市場秩序，營造公平競爭環(huán)境，為枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實基礎。

執(zhí)法人員深入枸杞生產(chǎn)加工企業(yè)，采取座談調(diào)研、舉辦質(zhì)量提升培訓班等舉措為企業(yè)解讀并宣貫《寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)推薦應用標準手冊》，引導企業(yè)規(guī)范運用枸杞標準化生產(chǎn)技術規(guī)程。同時，聯(lián)合惠農(nóng)區(qū)自然資源局、農(nóng)業(yè)技術推廣中心、惠農(nóng)枸杞協(xié)會等部門召開“惠農(nóng)枸杞”地理標志產(chǎn)品團體標準制定推進會，積極鼓勵相關企業(yè)建立區(qū)域特色的枸杞團體標準。

石嘴山市檢驗檢測中心對枸杞國家標準和寧夏地方性標準中所要求的枸杞多糖、農(nóng)藥殘留、致病菌等13項安全指標檢測，實現(xiàn)枸杞監(jiān)測和風險防控全覆蓋。按照“制干環(huán)節(jié)必檢”“產(chǎn)品出廠必檢”“入市銷售必檢”等要求，該中心2022年在生產(chǎn)、銷售各環(huán)節(jié)部署枸杞監(jiān)督抽檢任務81批次，已抽檢6批次，均合格。

與此同時，該局開展枸杞生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系建設，制定下發(fā)《關于進一步強化食品生產(chǎn)“一品一碼”和“電子臺賬”追溯系統(tǒng)應用工作的實施方案》，將規(guī)模以上枸杞生產(chǎn)企業(yè)納入到“一品一碼”追溯系統(tǒng)中。目前該市已有3家枸杞生產(chǎn)企業(yè)建立“一品一碼”追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)枸杞在食品供應商、原料、生產(chǎn)、加工、包裝、倉儲、物流、銷售及消費全過程的全生命周期記錄管控和質(zhì)量追溯管理。

為進一步推動現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，該局鼓勵本地枸杞企業(yè)打造具有辨識度的自主品牌，培育擁有自主知識產(chǎn)權和核心競爭力的區(qū)域特色品牌。指導惠農(nóng)區(qū)農(nóng)技推廣中心注冊“惠農(nóng)枸杞”地理標志證明商標，成立惠農(nóng)枸杞協(xié)會， 協(xié)助商標持有人管理推廣使用地標并完成備案，現(xiàn)有4家企業(yè)在國家知識產(chǎn)權局備案。

通過日常巡查與專項檢查相結合的方式，執(zhí)法人員對全市73家枸杞市場主體定期不定期進行監(jiān)督檢查，從企業(yè)設備設施、設備布局和工藝流程、運行情況、檢驗能力等10個環(huán)節(jié)進行枸杞生產(chǎn)企業(yè)“全身體檢”，及時排除枸杞安全隱患，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升枸杞食品安全管理水平。

(魏麗 劉艷輝)

關鍵詞： 寧夏石嘴山市 枸杞產(chǎn)業(yè) 良好市場秩序 溯源體系