近期，上海市市場監(jiān)管部門會同商務等部門，不斷完善工作機制，加強保供食品安全檢查，從嚴從快打擊食品安全違法行為。4月23日以來，市場監(jiān)管部門累計查驗保供物資食品971次，抽查物資10234件，立案查處保供食品安全違法行為27起，其中移送公安機關(guān)1起。

上海市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，該局下一步將繼續(xù)會同相關(guān)部門對保供食品質(zhì)量安全做好三方面工作，守住食品安全底線。

加強與相關(guān)部門聯(lián)動。繼續(xù)加強與商務部門、街鎮(zhèn)、發(fā)放組織者的對接聯(lián)動，做好保供食品供應商經(jīng)營資質(zhì)查驗。對沒有經(jīng)營資質(zhì)、證照不符、嚴重違法失信的，予以“一票否決”。

落實企業(yè)主體責任。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴格遵守食品安全法等法律法規(guī)，對食品生產(chǎn)經(jīng)營行為負責。確保所提供的食品來源渠道合法合規(guī)，索證索票齊全，標簽標識符合要求，食品在保質(zhì)期內(nèi)且無腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的情況，并按照要求做好食品采購、運輸、貯存、分發(fā)等環(huán)節(jié)食品安全管控和記錄，確保所有食品可以追溯。同時，確保退換貨有足夠備份和預案。如果個別禮包食品出現(xiàn)問題，應及時補發(fā)合格品。如果是批次食品問題，應立即啟動應急預案，暫停發(fā)放，并召回已發(fā)放的問題食品，同時向商務部門和市場監(jiān)管部門報告。

從嚴從重從快查處違法行為。市場監(jiān)管部門對保供生活物資加強抽查檢驗，重點檢查食品來源票證、感官性狀、標簽標識。必要時開展快速檢測或抽樣送檢。一旦涉及食品安全違法行為，一律“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起。對嚴重違法或?qū)也閷曳傅?，實施頂格處罰，直至吊銷許可證;對故意違法、性質(zhì)惡劣、后果嚴重的，還要追究企業(yè)法定代表人、主要負責人等相關(guān)責任人員的法律責任。構(gòu)成犯罪的，及時移交司法機關(guān)處理。

關(guān)鍵詞： 食品安全底線 上海市市場監(jiān)管 食品供應商 經(jīng)營資質(zhì)