說起中國的酒文化,可謂是源遠(yuǎn)流長博大精深。但翻開中國酒類歷史,烈酒真正輝煌的時期并不是很長。截至目前,中國的白酒有三種基本香型,即“清香型、濃香型、醬香型”,在這三種香型中,最早被人們接受的就是清香型白酒了。
清香型白酒發(fā)展成不可逆轉(zhuǎn)之勢清香型白酒的前途不可限量
北京是一座是有著千年歷史的文化古城,而北京在歷史中有很多特色都是世界知名的,是歷史上多個朝代的都城。北京有正宗的北京烤鴨、地道的中國國粹京劇、具有北京特色的民居北京胡同和四合院,更有老北京工藝的老北京清香白酒。
建國之后,清香型白酒在中國遍地開花,曾一度占據(jù)中國白酒市場份額的半壁江山。清香型白酒之所以這么受歡迎,與其釀造方式是分不開的,清香型白酒釀造的每一個環(huán)節(jié)都對干凈、清潔非常重視,發(fā)酵的容器往往都需要反復(fù)清潔,方才可以生產(chǎn)。
中科院微生物研究所真菌學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任、研究員、中國菌物學(xué)會秘書長、國際酵母菌委員會委員白逢彥曾指出:清香型白酒發(fā)酵微生物有很高的安全性,清香類型白酒的微生物含量更均衡,酒質(zhì)更健康。
北京京丞酒業(yè)有限公司是一家主營京丞牌酒類產(chǎn)品的公司,依托老北京老工藝及產(chǎn)地優(yōu)勢,推出純糧釀造的京丞老北京純糧酒、京丞京小二純糧酒。
北京京丞酒系列 清香純正醇甜柔和好喝不上頭
通常,清香型白酒以其無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛,具有以酸脂為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長。
北京京丞老北京純糧酒,主原料為高粱、大米、玉米、小麥、糯米、豌豆等,有老北京46度 、53度 、京小二42度 、52度,其包裝新穎,屬于優(yōu)質(zhì)酒,團(tuán)購有優(yōu)勢,為酒店餐飲供酒。
北京京丞京小二系列純糧酒,主原料為水、高粱、小麥、豌豆、玉米、糯米,北京風(fēng)味,好喝不上頭,該清香型白酒使用范圍廣泛,商務(wù)宴會、團(tuán)圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮均可,有里有面。
北京作為一個千年古都,人文歷史悠久,風(fēng)土景觀深厚,并且在全國政治、經(jīng)濟(jì)、文化中占有重要地位。以酒業(yè)而言,北京這座城市更是不乏精湛的釀酒技藝和酒類名品。北京京丞酒系列產(chǎn)品采用老北京工藝,從原料粉碎到成品酒灌裝,經(jīng)歷糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關(guān)鍵的工序,悉心傳統(tǒng)工藝釀造,每瓶都是純糧釀造的清香白酒,酒廠直發(fā)實(shí)惠正宗,是一款真正老百姓都喝得起的地道真清香。
免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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