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熱點在線丨(神州寫真)“中藥+”改寫朋克養(yǎng)生 年輕人追求“良藥可口” 2023-10-23 10:34:34  來源:中國新聞網(wǎng)

中新社江西樟樹10月21日電 題:“中藥+”改寫朋克養(yǎng)生 年輕人追求“良藥可口”

作者 王劍

“黃精冰激凌、枸杞冰激凌、甘草冰激凌、味道絕了!體會到了一邊吃冰激凌一邊養(yǎng)生的快樂,精準貼合我們年輕人‘朋克養(yǎng)生’的要義!”美味的草本冰激凌讓“00后”李笑連連稱贊。

“中國藥都”江西省樟樹市,10月21日閉幕的第54屆全國藥材藥品交易會上,李笑排隊品嘗了各種草本口味的冰激凌,呼吁廠家趕緊上網(wǎng)銷售。

10月19日,中國樟樹第54屆全國藥材藥品交易會期間,江西省樟樹市一家企業(yè)推出黃精、枸杞、甘草等多種口味的草本口味冰激凌?! ⊥鮿?攝

數(shù)據(jù)顯示,中國健康養(yǎng)生市場規(guī)模已超萬億元人民幣。消費者中,18-35歲青年人占比高達83.7%。近年,“朋克養(yǎng)生”成為青年潮流,意指年輕人一邊放肆生活、一邊養(yǎng)生自救,有段子調(diào)侃“啤酒里面放枸杞,蹦迪時戴上護膝,穿破洞褲在褲洞里貼暖寶寶,熬最晚的夜、敷最貴的面膜……”

眼下,“朋克養(yǎng)生”又有了新定義:各地中醫(yī)院、中藥房里迎來了不少年輕人;“中藥+”各類美食,讓“良藥苦口”變身“良藥可口”。

重慶一家醫(yī)院把中藥材做成奶茶、糕點、棒棒糖。“20元人民幣不到就能買一周的酸梅湯,沒有添加劑,健康又干凈。”在成都一家中藥房,店員幫忙將烏梅、生山楂、陳皮、桑葚、玫瑰花、甘草等熬好分裝,供客人帶回家,放入冰箱,想喝隨時拿。

企業(yè)也看到商機。“冰美式里泡人參,盡享人參美食(諧音人生美事)。”樟樹藥交會上,有醫(yī)藥企業(yè)開設中藥+咖啡“快閃店”,現(xiàn)場排隊者眾,“開箱”人參、枸杞、陳皮、金銀花等不同口味的咖啡,其中,人參美式、枸杞拿鐵供不應求。“咖啡機要冒煙了,排在后面的朋友可以轉(zhuǎn)一圈再回來”,工作人員張穎璐不得不“勸退”一些體驗者。

“我們新研發(fā)了5款藥食同源雪糕產(chǎn)品。比如甘草雪糕,甘草是百藥之王,有提高免疫力的功能”,樟樹一家參會企業(yè)的負責人曹孝斌指著排隊的人群說,“沒想到這么火爆”。

10月19日,中國樟樹第54屆全國藥材藥品交易會期間,藥企開設中藥+咖啡“快閃店”,人參美式咖啡、枸杞拿鐵咖啡供不應求?!⊥鮿?攝

“中藥+”,意味著具備養(yǎng)生功效的中藥材可與年輕人喜愛的各種美食相融合,無問藥食、無問中西,皆可“+”,“藥食同源”理念在中國民間由來已久,如今更呈現(xiàn)出無限的想象力。

“這些創(chuàng)新食品把中醫(yī)藥融入年輕人的生活中,更多人體會到了中醫(yī)藥的價值。”中國工程院院士、湘贛粵港澳中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展聯(lián)盟主席劉良對中新社記者說,“藥食同源的中藥開發(fā)潛力大,但要注意不是所有中藥材都適合,要界定好。”

當然,也有民眾對“中藥+”式朋克養(yǎng)生不盡認同,江西南昌高校學生秦雨認為,紓解壓力是年輕人的正常需求,但解壓不等于放縱,既然叫養(yǎng)生,就要以健康的生活起居為前提,“而不是邊耗邊補。”

華東交通大學心理素質(zhì)教育研究院教授舒曼則建議,要重視“治未病”,提早養(yǎng)成好的生活習慣,同時做到內(nèi)心的“自我養(yǎng)成”,閱讀中醫(yī)藥經(jīng)典,理解中國養(yǎng)生文化的精髓,才能達成真正的養(yǎng)生。(完)

 

關(guān)鍵詞: 中藥+ 藥食同源 朋克 枸杞 生山楂

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