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抵制日本核污水排海,但囤鹽大可不必| 新京報(bào)快評(píng) 2023-08-24 22:13:36  來(lái)源:新京報(bào)評(píng)論

一旦鹽囤多了,最終的結(jié)局一定是浪費(fèi)。


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▲“福州發(fā)布”發(fā)文提醒,食用鹽貨源充足,市民按需理性購(gòu)買(mǎi)。圖/“福州發(fā)布”官方微博

文| 江城

受日本福島第一核電站核污染水排入海洋影響,韓國(guó)鹽價(jià)大漲,民眾“舉國(guó)囤鹽”。我國(guó)沿海部分地區(qū),也刮起了囤鹽潮。

據(jù)新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)報(bào)道,“福州發(fā)布” 8月24日發(fā)布消息稱(chēng),受“福島第一核電站核污染水排放入?!毕⒂绊懀V萦行┦忻駬屬?gòu)食用鹽,目前永輝部分門(mén)店出現(xiàn)食鹽搶購(gòu)情況,樸樸、永輝生活食鹽賣(mài)斷貨。對(duì)此,福州市商務(wù)局提醒,將繼續(xù)全力做好保供穩(wěn)價(jià)工作,食用鹽貨源充足,市民按需理性購(gòu)買(mǎi),不信謠、不傳謠。而在福州之外,揚(yáng)州等地也出現(xiàn)此類(lèi)現(xiàn)象。

日本排放核污水,確實(shí)會(huì)對(duì)海洋環(huán)境造成影響。但幾乎是第一時(shí)間,已經(jīng)有專(zhuān)家公開(kāi)表示,搶鹽屬實(shí)是沒(méi)必要。

據(jù)中國(guó)鹽業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)王小青介紹,我國(guó)生產(chǎn)食用鹽,使用原料有海鹽、井礦鹽,還有湖鹽,其構(gòu)成比例分別為22%、61%、17%??梢?jiàn),我國(guó)市場(chǎng)上大部分食用鹽都是國(guó)內(nèi)生產(chǎn),與海洋無(wú)關(guān),當(dāng)然也談不上受到核污水的影響。

當(dāng)然,在一些沿海省份,海鹽的市場(chǎng)占比會(huì)高一些。比如廣東,海鹽在廣東食鹽市場(chǎng)中占據(jù)超三分之一的份額,不過(guò)這也不意味著要囤鹽。目前,廣東省、市兩級(jí)食鹽政府儲(chǔ)備量和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備共10.8萬(wàn)噸,百分百覆蓋全省各市縣行政區(qū)域,能迅速及時(shí)響應(yīng),人們沒(méi)必要恐慌。

事實(shí)上,囤鹽的危害卻顯而易見(jiàn)。首先就是資源浪費(fèi)。食用鹽一般只有三年保質(zhì)期,但人體一天的健康攝入量也是有限的;而且因?yàn)閲?yán)格的銷(xiāo)售制度,個(gè)人也不能轉(zhuǎn)賣(mài)食用鹽。這就意味著一旦鹽囤多了,最終的結(jié)局一定是浪費(fèi)。

此外,搶購(gòu)也一定會(huì)帶來(lái)價(jià)格上漲、社會(huì)恐慌。食鹽可是關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的基礎(chǔ)物資,所謂“柴米油鹽”,也說(shuō)明它在日常生活中的位置不可取代。一旦食鹽的獲取成本急劇增高,甚至購(gòu)買(mǎi)不到,由此產(chǎn)生的民生影響恐怕是巨大的。

日本不負(fù)責(zé)任的核污水排海之舉,固然應(yīng)當(dāng)譴責(zé),但人們?cè)诖藭r(shí)也應(yīng)當(dāng)掌握基本的科學(xué)知識(shí),切忌盲目跟風(fēng)。就像媒體采訪發(fā)現(xiàn),很多人其實(shí)并不清楚前因后果,只是看到群里的囤鹽消息,于是就“跟風(fēng)買(mǎi)了一些”。

此外,也應(yīng)當(dāng)警惕一些人試圖擾亂市場(chǎng),借機(jī)炒作牟利,或是推出千奇百怪的“防輻射產(chǎn)品”,借機(jī)收割一波。

這并非沒(méi)有前車(chē)之鑒。2011年日本福島核電站發(fā)生泄漏事故,當(dāng)時(shí)武漢就有一位市民花高價(jià)購(gòu)入食鹽13000斤,被網(wǎng)民戲稱(chēng)為“搶鹽帝”,當(dāng)時(shí)就有人質(zhì)疑他是借機(jī)囤積居奇。

當(dāng)年市面上還出現(xiàn)了一系列防輻射產(chǎn)品,什么防輻射服、防輻射貼、防輻射耳機(jī),一時(shí)間很是熱鬧。但事后證明,這些產(chǎn)品大多是偽科學(xué),不過(guò)是臨時(shí)編造出來(lái)、蹭熱點(diǎn)紅利的假冒偽劣產(chǎn)品。

眼下,人們還是應(yīng)當(dāng)保持理性和淡定。食鹽作為一種特殊食品,國(guó)家對(duì)食鹽質(zhì)量的檢測(cè)有著嚴(yán)格、完善的標(biāo)準(zhǔn)體系,而且目前國(guó)家也已經(jīng)對(duì)海鹽生產(chǎn)海域進(jìn)行了嚴(yán)密的監(jiān)測(cè),確保食用鹽的安全。

同時(shí),針對(duì)日本的排海之舉,各項(xiàng)應(yīng)對(duì)措施都在迅速跟進(jìn)。比如,海關(guān)總署已經(jīng)在今天中午發(fā)布消息,全面暫停進(jìn)口日本水產(chǎn)品,這些都是為了保障民眾食品安全的必要之舉。

再比如,北京市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人也向新京報(bào)記者表示,北京市食鹽儲(chǔ)備充足,市場(chǎng)供應(yīng)有保障,市民無(wú)需囤鹽。類(lèi)似這樣的官方及時(shí)發(fā)聲,也能起到澄清謠言、穩(wěn)定民心的作用,一定能程度能夠緩解人們的焦慮。

對(duì)此,人們應(yīng)當(dāng)充分的信任,相信相關(guān)部門(mén)可以有效應(yīng)對(duì)核污水排海事件,保護(hù)好人們“舌尖上的安全”。至于非理性的搶鹽、囤鹽,大可不必,也該適時(shí)停止了。

撰稿 / 江城(媒體人)

編輯 / 徐秋穎

校對(duì) / 吳興發(fā)

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