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陳皮青皮好還是紅皮好

1、陳皮青的好還是紅皮好 各有各的好處。

2、而我們平常所說的陳皮也叫紅皮，是橘及其栽培變種的干燥成熟果皮，兩者功效有一定的區(qū)別，所以青皮也好，紅皮也好。

3、收藏陳皮選擇紅皮好，因為紅皮已經(jīng)著色，生理成熟，有無數(shù)大而凹入的油室，皺縮十分明顯，內(nèi)表雪白、淡黃色至棕紅色，海綿浮松狀明顯。質(zhì)軟，皮厚，氣香，味辛、微甜。

哪里的陳皮最好最正宗

最好的陳皮產(chǎn)地有：新會、三湖、潮安等。新會陳皮 新會陳皮，只能用產(chǎn)于廣東省江門市新會區(qū)的新會茶枝柑的柑皮，曬干并存放三年以上而成。據(jù)悉，新會種植果柑的歷史已超千年，陳皮加工歷史也有700多年。

陳皮產(chǎn)地廣東最好。陳皮產(chǎn)地有廣東、浙江、福建、廣西、江西、四川和湖南等地。以廣州產(chǎn)的產(chǎn)品稱之為廣陳皮，其他地區(qū)產(chǎn)的陳皮稱之為陳皮。其中又以新會陳皮為最佳。

陳皮的產(chǎn)地好的地方是新會。新會陳皮，廣東省江門市新會區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 歷史以來，“新會柑”最主要、最著名、最具價值的制品就是“新會陳皮”，也以此為核心價值和品牌文化。

以上就是小編對什么樣的陳皮好的相關(guān)信息分享，希望能對大家有所幫助。

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