為保障市民食品安全，記者從浙江省杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，近日，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的清明節(jié)令食品進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢樣品57批次，全部合格。

其中，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了杭州樓外樓食品有限公司、杭州知味觀食品有限公司、杭州翠沁齋食品股份有限公司等9家生產(chǎn)企業(yè)14批次青團(tuán)，樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格;食品流通環(huán)節(jié)抽檢了世紀(jì)聯(lián)華、物美、大潤(rùn)發(fā)、永輝等超市的33批次青團(tuán)，樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格;餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了6家餐飲店的10批次青團(tuán)，樣品抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目均合格。

此外，杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，要通過正規(guī)渠道購(gòu)買青團(tuán)，并留存購(gòu)物憑證?？辞逋獍b的廠家信息、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。青團(tuán)保質(zhì)期限較短，購(gòu)買后應(yīng)妥善保存、及時(shí)食用，若需加熱，提前除去塑料包裝袋(膜)。青團(tuán)主要是用糯米粉和其他的餡料制作而成，兒童和老年人應(yīng)注意不要食用過多，以免消化不良。(記者施本允)

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