為保障市民食品安全，記者從浙江省杭州市市場監(jiān)管局了解到，近日，杭州市市場監(jiān)管局對生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的清明節(jié)令食品進行了專項監(jiān)督抽檢，共抽檢樣品57批次，全部合格。

其中，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢了杭州樓外樓食品有限公司、杭州知味觀食品有限公司、杭州翠沁齋食品股份有限公司等9家生產(chǎn)企業(yè)14批次青團，樣品抽樣檢驗項目均合格;食品流通環(huán)節(jié)抽檢了世紀(jì)聯(lián)華、物美、大潤發(fā)、永輝等超市的33批次青團，樣品抽樣檢驗項目均合格;餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢了6家餐飲店的10批次青團，樣品抽樣檢驗項目均合格。

此外，杭州市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者，要通過正規(guī)渠道購買青團，并留存購物憑證?？辞逋獍b的廠家信息、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。青團保質(zhì)期限較短，購買后應(yīng)妥善保存、及時食用，若需加熱，提前除去塑料包裝袋(膜)。青團主要是用糯米粉和其他的餡料制作而成，兒童和老年人應(yīng)注意不要食用過多，以免消化不良。(記者施本允)

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