面對(duì)近期復(fù)雜嚴(yán)峻的疫情防控形勢(shì)，浙江省嘉興市平湖市市場(chǎng)監(jiān)管局從嚴(yán)從細(xì)從實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防控要求，堅(jiān)持“人物并防”，并加強(qiáng)針對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)人員和物資保供單位的監(jiān)管，筑牢平湖市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肪苤强?span id="ep2cnmf" class="keyword">疫情防線(xiàn)。

該局首先加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所管理，迅速組織力量對(duì)平湖市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、進(jìn)口水果重點(diǎn)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)物流單位開(kāi)展全面排摸，并督促企業(yè)通過(guò)“冷庫(kù)備案系統(tǒng)”備案。依據(jù)《浙江省進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)場(chǎng)所疫情防控規(guī)范(3.0 版)》，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、進(jìn)口水果冷庫(kù)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位等冷鏈物防重點(diǎn)場(chǎng)所的規(guī)范管理。重點(diǎn)檢查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口水果的“三證”是否齊全、“三專(zhuān)”是否落實(shí)，確保實(shí)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;全受控、無(wú)遺漏”。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員15764人次，排查出全市共有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體43 戶(hù)，進(jìn)口水果經(jīng)營(yíng)主體85戶(hù)，冷庫(kù)46個(gè)。發(fā)放《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)告知書(shū)》678份，簽訂《重點(diǎn)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)自我承諾書(shū)》678份，形成“浙冷鏈”溯源碼131222個(gè)，激活率、掃碼率、賦碼率均達(dá)到100%。

為消除人員風(fēng)險(xiǎn)隱患，該局加強(qiáng)針對(duì)重點(diǎn)人員管理。及時(shí)督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位通過(guò)“浙食鏈”“浙冷鏈”“冷庫(kù)備案”等系統(tǒng)更新從業(yè)人員信息并進(jìn)行查驗(yàn)核實(shí)，確保人員信息動(dòng)態(tài)更新、準(zhǔn)確無(wú)誤。建立全體員工健康狀況臺(tái)賬和風(fēng)險(xiǎn)接觸信息報(bào)告制度，嚴(yán)格按照規(guī)范每日監(jiān)測(cè)健康狀態(tài)并加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)方可上崗操作。并要求組織員工按照冷庫(kù)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位直接暴露人員每7天1次(其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)緩化前端工作人員一周進(jìn)行2次);非直接暴露人員每28天1次接受核酸檢測(cè)，嚴(yán)格落實(shí)重點(diǎn)人員“應(yīng)檢盡檢”。目前平湖市共有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?含進(jìn)口水果)從業(yè)人員686人，其中直接暴露人員595人，間接暴露人員91人，已全部按要求落實(shí)核酸檢測(cè)。

此外，該局還加強(qiáng)了保供單位管理，以保障物資食品安全。加強(qiáng)對(duì)5家大型商場(chǎng)超市、農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)配送公司、農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)以及民生保供食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位主體資質(zhì)、是否建立健全食品安全管理制度，是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、關(guān)鍵控制點(diǎn)把控、從業(yè)人員健康管理等要求，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，通過(guò)陽(yáng)光工廠(chǎng)、浙食鏈、浙冷鏈等數(shù)字化監(jiān)管平臺(tái)在線(xiàn)抽查，加強(qiáng)食品安全質(zhì)量監(jiān)管，確保供應(yīng)物資食品安全。3月13日以來(lái)，共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員105人次，檢查民生保供食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位119家次，檢查情況總體良好。

(江簫)

關(guān)鍵詞： 食品生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)行為 浙江嘉興平湖 冷鏈?zhǔn)称?/a>