近日，陜西省商洛市市場監(jiān)管局制定下達了2022年全市食品安全抽檢任務。全市食品抽檢工作緊緊圍繞“一都四區(qū)”發(fā)展戰(zhàn)略和全市食品安全“十大攻堅行動”，聚焦“果茶菌畜”優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、聚焦健康食品產(chǎn)業(yè)、聚焦本地特色食品和品牌餐飲、聚焦大宗普通食品、聚焦抽檢不合格高風險食品，為落實食品安全“四個最嚴”要求提供技術(shù)支撐。

今年，全市食安抽檢工作堅持“四統(tǒng)一、三分離”，問題導向、平衡推進，四級抽檢、分工配合，檢管結(jié)合、防控風險等四項原則;重點關(guān)注餐飲食品、校園食品和“三小”食品，堅持以人民身體健康為中心，突出抽檢工作靶向性，提高對高風險、既往低合格率食品的抽檢頻次，加大對農(nóng)獸藥殘留、重金屬殘留、生物毒素污染等指標的抽檢力度，提高問題發(fā)現(xiàn)率，切實保障社會公眾“舌尖上的安全”。

今年，全市下達抽檢任務6200批次，其中評價性抽檢371批次、食用農(nóng)產(chǎn)品1640批次、“三小”食品抽檢2060批次，分別占到全市任務總數(shù)的5.98%、26.45%、縣區(qū)任務數(shù)(3400批次)的60.59%。

商洛市市場監(jiān)管局根據(jù)往年抽檢數(shù)據(jù)分析總結(jié)，不斷強化隱患排查和風險管控，督促食品企業(yè)不斷強化日常生產(chǎn)經(jīng)營管理，避免發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性安全風險，引導其提高質(zhì)量安全意識和品牌引領(lǐng)意識，推動商洛市食品產(chǎn)業(yè)升級迭代，促進市域大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷提升廣大群眾食品消費的安全感、幸福感和獲得感。

(田森源 龍衛(wèi)祥 楊海平 張瀟演)

關(guān)鍵詞： 食品安全 大健康產(chǎn)業(yè) 高質(zhì)量發(fā)展 抽樣檢驗