春節(jié)即將來(lái)臨，福建省廈門市市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)開展節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查和重點(diǎn)市場(chǎng)檢查，及時(shí)查處違法違規(guī)行為，著力防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為春節(jié)期間食品安全保駕護(hù)航。

廈門市翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展春節(jié)節(jié)前海鮮市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，從剛捕撈上岸，到后廚烹飪加工，執(zhí)法人員對(duì)海鮮的捕撈、制作、食用等各環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管。在瓊頭社區(qū)海岸邊，漁船剛靠岸，執(zhí)法人員立即對(duì)其捕撈的海鮮進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查是否有捕獲國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物“鱟”的違法行為，并委托廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司對(duì)上岸海鮮進(jìn)行快檢抽樣，主要檢測(cè)重金屬是否超標(biāo)，對(duì)翔安海域的水質(zhì)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，從源頭上保障海鮮的安全可靠。此次檢查結(jié)果總體情況較好，共抽檢13批次，主要檢測(cè)重金屬、農(nóng)殘、獸殘等項(xiàng)目，檢測(cè)結(jié)果均合格，檢查過(guò)程暫未發(fā)現(xiàn)與國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物“鱟”相關(guān)的違法行為。

廈門市海滄市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的大型商超、餐飲店開展春節(jié)節(jié)前專項(xiàng)檢查。在一家超市，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一款金枕榴蓮只張貼了入榕通行碼。因這款榴蓮屬于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，按照?guī)定，這類食品應(yīng)當(dāng)在銷售區(qū)域公示入廈通行碼，執(zhí)法人員立即責(zé)令工作人員找到對(duì)應(yīng)的入廈通行碼并及時(shí)公示。在海滄沃爾碼超市，執(zhí)法人員注意到，一款正在打折促銷的車?yán)遄?，銷售區(qū)里貼著原價(jià)每箱499元、現(xiàn)價(jià)每箱299元的醒目標(biāo)簽，但卻沒(méi)有注明促銷時(shí)間。商家提供的一份內(nèi)部?jī)r(jià)格記錄顯示，從1月7日至今，這款車?yán)遄拥氖蹆r(jià)都在200多元。執(zhí)法人員認(rèn)為超市這一行為存在價(jià)格欺詐嫌疑，現(xiàn)場(chǎng)開具了《限期提供材料通知書》，要求商家盡快提供相關(guān)銷售記錄，市場(chǎng)監(jiān)管部門也將展開立案調(diào)查。

海滄市場(chǎng)監(jiān)管局還牽頭區(qū)城管局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)部門開展區(qū)級(jí)聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)石塘村市場(chǎng)、水云灣市場(chǎng)及周邊突擊活禽交易、螃蟹綁大草及銷售野生動(dòng)植物等違法違規(guī)行為檢查。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員15人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，檢查經(jīng)營(yíng)戶20家，共繳獲活禽21只(雞5只、鴨3只、鴿子13只)，并按活禽處置的規(guī)范要求，交由區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局進(jìn)行無(wú)害化處理，有力震懾轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)非法活禽交易的不法行為，保障了人民群眾舌尖上的安全。

廈門市思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在檢查一家面包店時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店已辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營(yíng)許可證尚在申辦中，但該店還已開通了美團(tuán)外賣，并在網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上的“食品安全檔案”上傳了虛假的食品經(jīng)營(yíng)許可證。執(zhí)法人員迅速進(jìn)行立案調(diào)查，并及時(shí)將上述信息抄告平臺(tái)，目前該店鋪已下架。執(zhí)法人員同時(shí)還將案件線索移交公安機(jī)關(guān)查辦。(記者張文章)

關(guān)鍵詞： 市場(chǎng)檢查 著力防范 食品安全風(fēng)險(xiǎn) 檢測(cè)技術(shù)